En esta sección, nuestra especialista te orientará y te ayudará a cuidar tu salud y mejorar tu imagen exterior y, lo más importante, como verte mejor interiormente, mediante consejos destinados a regularizar tu dieta y tus costumbres alimentarias y a cuidar de tu físico.
___________________________________________________________________________
El mar, fuente de salud desde tiempos remotos. De él se han extraído diferentes productos destinados a alimentar al hombre y aumentar la salud de los seres humanos y ha servido de base para crear diferentes tipos de dietas, según la zona marítima de origen. El principal alimento extraido del mar, y que es imprescindible para la vida, es la sal marina, que se obtiene mediante evaporación del agua de mar en las salinas y se recoge los resultados de la sedimentación del cloruro sódico (sal común) en la supercicie de lagos de poca profundidad para favorecer la evaporación rápida del agua.
Con la sal extraída del mar, aparte de adornar y potenciar el sabor de las comidas, se hacían conservas de alimentos perecederos para alargar su período de conservación. A este procedimiento se le llama salazón y aún en nuestros tiempos se sigue utilizando por todo el planeta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario